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我们的姜饼屋
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圣诞节了，家里有了孩子，也免不了做个姜饼屋应个景。据说姜在古代的欧洲还是个希罕东西，不知是不是听了中国人“夏吃萝卜冬吃姜，不找医生开药方”的古语， 只有在圣诞节人们才把姜拿出来做姜饼。 现在物质生活丰富了，过传统节日反而没有了往日的期盼。只有通过孩子的眼光这些节日才会放出往日的光彩。
据说做姜饼屋的传统起源于格林童话《糖果屋》，讲一对被后母遗弃的兄妹误闯老巫婆的糖果屋的故事。兄妹两饥肠辘辘，啃起了满是糖果的屋顶，于是被诱入室内，差点成了巫婆的点心。这个故事的结尾有很多版本，不过我估计故事的初衷还是吓唬小孩子，教育他们不要吃陌生人的东西。
姜饼屋的原材料无非就是姜饼，糖霜，和装饰用的彩色糖果。姜饼和糖霜都不难做，不过为了图懒省事，我们还是买了外面烤好的姜饼，和配套的糖霜，糖果。当然，这样做的缺点就是做出的房子千篇一律，没有什么特色。考虑到孩子还小，懒妈我果断决定放弃自己的个性追求。
把糖霜装入挤花袋（如果你没有挤花袋，随便拿个ziploc剪个小口代替），把预先裁好的姜饼黏成小屋，放置几个小时，等糖霜干了小屋就比较坚固了。糖霜是由白糖和鸡蛋清做成的混凝土。记得小时候拿蛋清当胶水，黏合打碎的瓷器，在这里我们用它来黏房子。等房子牢固后，外面可以均匀的砌上糖霜，粘上彩色的糖果。我们的姜饼屋就造好了。
配上其他的圣诞手工。那个小巫婆看起来熟悉吗？ 我们的圣诞树可上可下，上面有个树屋可以开巫婆party。
当然，做姜饼屋的一大乐趣是吃。放了两天后我们终于食指大动，像故事里的兄妹两一样啃起了房顶。晚饭后掰上一小块配上咖啡真是美味。几天后，糖果屋剩下几块残骸。巫婆和她的圣诞树不知所终。
祝大家圣诞快乐！ 谢谢观看。
据说做姜饼屋的传统起源于格林童话《糖果屋》，讲一对被后母遗弃的兄妹误闯老巫婆的糖果屋的故事。兄妹两饥肠辘辘，啃起了满是糖果的屋顶，于是被诱入室内，差点成了巫婆的点心。这个故事的结尾有很多版本，不过我估计故事的初衷还是吓唬小孩子，教育他们不要吃陌生人的东西。
姜饼屋的原材料无非就是姜饼，糖霜，和装饰用的彩色糖果。姜饼和糖霜都不难做，不过为了图懒省事，我们还是买了外面烤好的姜饼，和配套的糖霜，糖果。当然，这样做的缺点就是做出的房子千篇一律，没有什么特色。考虑到孩子还小，懒妈我果断决定放弃自己的个性追求。
把糖霜装入挤花袋（如果你没有挤花袋，随便拿个ziploc剪个小口代替），把预先裁好的姜饼黏成小屋，放置几个小时，等糖霜干了小屋就比较坚固了。糖霜是由白糖和鸡蛋清做成的混凝土。记得小时候拿蛋清当胶水，黏合打碎的瓷器，在这里我们用它来黏房子。等房子牢固后，外面可以均匀的砌上糖霜，粘上彩色的糖果。我们的姜饼屋就造好了。
配上其他的圣诞手工。那个小巫婆看起来熟悉吗？ 我们的圣诞树可上可下，上面有个树屋可以开巫婆party。
当然，做姜饼屋的一大乐趣是吃。放了两天后我们终于食指大动，像故事里的兄妹两一样啃起了房顶。晚饭后掰上一小块配上咖啡真是美味。几天后，糖果屋剩下几块残骸。巫婆和她的圣诞树不知所终。
祝大家圣诞快乐！ 谢谢观看。
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发表评论 评论 (41 个评论)
- 回复 Yuanyuan
- Michael's 买的。那个树屋是参照你的十四只老鼠赏月做的。不过做的太不象了，只好用来当圣诞树了。
华仁: 你们买的姜饼屋还挺复杂的。想起来我们去年也做过一个，不过我没有想得这么多，巫婆故事，树屋的搭配都很好！你简直给孩子上演了一部小电影。
- 回复 华仁
- 好久没去Michael's了。其实那里的东西不用coupon就可以在原价的基础上40% off的，只不过需要和cashier说一声。我以前不知道，原价买了很多东西。树屋好特别，14只老鼠里的枝叶繁茂要弄得逼真太麻烦了。不过你的梯子和赏月架子都有了。可以想象你们度过了一个多么温馨快乐的夜晚。对了，看你们就着咖啡吃姜饼屋，我今天去超市找来了hot chocolate加mini marshmallow。
Yuanyuan: Michael's 买的。那个树屋是参照你的十四只老鼠赏月做的。不过做的太不象了，只好用来当圣诞树了。
- 回复 一品人生
- 我们用的入门级的单反相机Canon T3i，拍点日常生活足够了。不过我朋友用的佳能单反6D，加上更好的镜头，拍出来的宝宝像明星似的。另一个朋友用的普通相机，只看两家孩子的照片，常觉得6D家的更漂亮。
Yuanyuan: 说的极是。最近常常想该换部相机了。大家有什么好建议吗？
- 回复 Yuanyuan
- 谢谢你告诉我这个。我也是原价买了不少。不过贵一点的东西我一般会等coupon. 那么一次买很多东西，全都可以打折吗？
华仁: 好久没去Michael's了。其实那里的东西不用coupon就可以在原价的基础上40% off的，只不过需要和cashier说一声。我以前不知道，原价买了很多东西。树屋好特别，14只 ...
我们的树上还有滑轮和小桶呢。我用缝纫机上的线圈做滑轮，老公出了个主意用顶针做小桶（他们这里的顶针是套在手指尖上的，像个小帽子。）我觉得着两样东西般配的很，小姑娘也拿着比划半天。
哈哈，hot chocolate加mini marshmallow 听着很温馨啊。对了，你喜不喜欢eggnog啊？好像也是节日饮料，我很喜欢，不过今年居然忘了买。
- 回复 Yuanyuan
- 有没有拿着轻便一些，象傻瓜相机，但效果像单反的？
一品人生: 我们用的入门级的单反相机Canon T3i，拍点日常生活足够了。不过我朋友用的佳能单反6D，加上更好的镜头，拍出来的宝宝像明星似的。另一个朋友用的普通相机，只看两 ...
- 回复 wineheart
- SONY WX10，物美价廉，只需要两百多，即使在晚上或者光线阴暗的条件下也能拍出清晰漂亮的照片，还能在拍照的同时拍出高清的Video。比起单反来，自然更轻便。
Yuanyuan: 有没有拿着轻便一些，象傻瓜相机，但效果像单反的？